九谷焼や山中漆器など伝統工芸品の茶道具でスイーツを楽しむ南加賀再発見の旅
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[ ROPPOYAKI ] 文政年間創業の老舗が誇る焼き菓子です。 自家製のあんや地元産の卵など原材料にこだわり、生地作りや包あん、焼き上げなど全工程を手作業で行っています。 焼き立てでも常温でもおいしく山代伝統の味を満喫できます。
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