九谷焼や山中漆器など伝統工芸品の茶道具でスイーツを楽しむ南加賀再発見の旅
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[ KOGASHI DAIFUKU ] 炒った米粉を使用しているため、まるで手焼き煎餅のような香ばしい風味が大福を引き立てています。 餅米もおはぎのように粒そのものを味わえる食感を残し、こしあんを優しく包んでいます。 懐かしくも新しい大福です。
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