安土桃山時代、現在の加賀市・山中温泉上流の集落に、越前の国から木地師の集団が移り住んだことにはじまる山中漆器の歴史。木地のフォルムや千筋と呼ばれる木目の美しさが特徴です。現在も木地挽職人の技術や数は全国トップレベルです。
日本最大級の高さ約45mの大かがり火で知られる川北町の祭り。手取川河川敷で開催され、豊作の祈りを込めた「虫送り太鼓」や先人の御霊を慰める「送り火」なども行われます。同日に行われるおよそ2万発の花火が圧巻の「川北花火大会」は夏の風物詩。
粟津温泉・片山津温泉・山代温泉・山中温泉・辰口温泉など南加賀の温泉は、泉質の良さもさることながら、豊かな自然や、1300余年の長い歴史がある全国有数の温泉地として知られます。
藩政時代より加賀藩の名物とされた小松うどん。藩の御用達品として将軍大名に送られました。かの芭蕉も称賛したと言われており、今では小松を代表するご当地グルメに。
23ヘクタールという広大な敷地と豊かな自然の中で、動物について楽しく学べます。夏に行われる「ナイトズー」などユニークな企画も好評。道向かいにある辰口陵公園とともに親子に人気のスポットです。
毎年5月中旬に小松市で開催される「お旅まつり」。披露される曳山子供歌舞伎は、加賀藩三代藩主前田利常にゆかりがあり、360年の歴史をもちます。八基の曳山がライトアップされ、夜空に浮かぶ曳揃えは、華やかな時代絵巻きさながらです。
中世に流行したという謎の芸能「田楽」を総合芸術家・五世 野村万之丞が日本各地の芸能や音楽を取り込み現代によみがえらせた「山代大田楽」。奇抜な衣装と躍動感あふれる舞踊で山代温泉中心街を賑わせます。
江戸時代初期、大聖寺藩領の九谷村で作られたことからその名がついた九谷焼。赤・黄・青・紫・紺の九谷焼五彩と言われる鮮やかな彩色と、優雅な絵柄が特徴的。現在でも加賀市や能美市で多くの職人が活躍しています。
