白山ノ森 最中
[ HAKUSANNOMORI MONAKA ]
松、胡桃（くるみ）、栗と3種類の可愛らしい最中は、霊峰白山の森にある木の実をイメージしています。
松は松の実と赤松葉の粉を入れ、抹茶で味を調えています。
胡桃は煎った刻み胡桃を州浜生地に入れ、和三盆でまぶすことできな粉と胡桃の調和が楽しめます。
栗は焼き栗と黒糖味のマシュマロで包んだものをあんと合わせることで、栗の風味を生かしています。
店舗名 |
菓匠 げんば堂 （図書館前店）
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営業内容 |
〒922-0861 加賀市大聖寺地方町1-10-10
北陸自動車道加賀ICより車で約15分
JR大聖寺駅より徒歩約5分
9:00〜18:30（日祝は18:00まで） 火休（祝日の場合は翌日）
加賀店／加賀市作見町リ19-3 0761-73-3988
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問合せ |
0761-72-5558
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大聖寺もなか